Vad odlar man mycket i norden
Halva den svenska odlingsarealen under glas, 1,5 miljoner kvadratmeter, finns i Skåne. Mer om Industri och förädling. Även om den svenska vintern begränsar odlingen, medför den också klara fördelar för våra grödor.
Vete - det äldsta och svåraste sädesslaget
Läs om avel, uppfostran, foder och annan fakta om svensk matfågel, som kyckling och kalkon, på Svensk bevingat djur. Kalla vintrar minskar behovet av växtskyddsmedel ett fördel med våra kalla vintrar är för att de reducerar trycket från skadegörare, som mögelväxt och insekter. I Västra Götaland, Stockholms län, Hallands och Östergötlands län finns också grundlig odlingar på sammanlagt nästan 1 miljon kvadratmeter. I vilken del av landet föds flest djur upp av svenska bönder?
Den svenska produktionen av kött och andra livsmedel ger en lägre miljöpåverkan än de flesta importprodukter. Och hur påverkar vårt svenska klimat vår odling? Läs mer om våra svenska ingredienser. Först ut är den svenska trädgårdsnäringen! många av vår odling sker på friland, vilket är klimatsmart. Bland annat påverkas smaken vid det vi odlar. Näst störst är Gotland med knappt 10 procent av arealen. Frukter får heller inte vaxas.
Det är förbjudet att behandla frukt och grönsaker med kemiska medel efter skörd för att förhindra angrepp av svamp och andra skadegörare. Sveriges trädgårdsodling är starkt präglad av vårt klimat tillsammans långa ljusa sommarnätter, starka temperaturväxlingar mellan ljus och natt och en kall vinter. Vår växtodling är bland de renaste i EU, vilket gör att du får i dig väldigt lite rester från svenska råvaror samt livsmedlen som görs av dem.
Här kunna du lära dig mer om svensk odling och uppfödning av djur. På senare tid har också den svenska odlingen ökat från exempelvis lök, kryddväxter, jordgubbar, gurka och äpplen. Läs mer om det på Svensktkött. inom Sverige har vi strikta regler för medel mot skadedjur. Trädgårdsodling påverkas av det klimat som råder, och det finns både fördelar och nackdelar med våra långa ljusa sommarnätter, starka temperaturväxlingar mellan dag och natt och kalla vintrar.
Men det odlas över hela Sverige, ifrån söder till norr. Det sammanlagda produktionsvärdet från Sveriges frukt- och grönsaksproduktion uppgick till 2,9 miljarder kronor. Det är bra ur miljösynpunkt samtidigt som det vi odlar mår bäst och smakar mest när de får mogna länge på plantan och slipper resa långt. Det förhöjer smaken vilket gör att flera anser att svenska bär och frukter smakar lite mer. Över 70 procent av landets frilandsodlingar ligger i Skåne.
Hur många hektar odlingsareal har vi? Kombinationen av liten total användning och strikta svenska odlingsregler, gör för att svenska trädgårdsprodukter innehåller inga eller mycket låga halter av bekämpningsmedel. Den svenska användningen, räknat som kilo aktiv substans per hektar jordbruksmark, är exempelvis mindre än hälften av den danska, mindre än en tredjedel av den tyska och brittiska och Nederländerna, som besitter en stor del specialgrödor, har en nästan nio gånger så stor användning.
Det rikliga ljuset och temperaturskillnaderna bidrar till att små frukter från växter och frukter får ett högre innehåll från syra och sötma.
Strikta regler för bekämpningsmedel ger rena råvaror inom Sverige har vi strikta regler för medel mot skadedjur. Det i sin tur minskar behovet från växtskyddsmedel. Odling och uppfödning i Sverige. detta svenska klimatet förhöjer smaken Trädgårdsodling påverkas från det klimat som råder, och det finns både fördelar och nackdelar med våra långa ljusa sommarnätter, starka temperaturväxlingar mellan dag samt natt och kalla vintrar.
En annan fördel med att välja svenska grönsaker är dem korta transporterna. Sverige har gott om mark och vatten och goda förutsättningar att producera grönsaker.
Här är grödorna som odlas maximalt i Sverige
Skåne har också flest växthus. En fördel med våra kalla vintrar existerar att de reducerar trycket från skadegörare, likt svamp och insekter. När det gäller odlingen inomhus i växthus, arbetar odlarna för för att minska användandet av fossila bränslen till förmån för biobränslen som halm, pellets och biogas. Det är inte heller tillåtet att desinficera åkerjorden mot nematoder. Mer om Trygga samt säkra livsmedel.