Bröd med bikarbonat och filmjölk
förmå jag behöva ha det i ännu längre eller vad tror du det kan bero på? En form om ,5 liter ger skivor på 7 mm. Ingenstans står detta att vuxna människor ska väga 56kilo. Jag brukar skrynkla ihop ett bakplåtspapper och lägga i form. En fråga bara…. Går jättebra. Du skriver väldigt fördomsfullt utan att känna till vad 56kilo står för. Filmjölkslimpa — såå gott! Det godaste brödet…äter inget annat. Problemet är att du förmodligen använder varmluftsugn.
Jag har vänner som väger långt över detta och som har sunda friska kroppar samt jag har vänner som väger under 56kilo och som har sunda friska kroppar. Mina recept är till för att inspirera samt vi har olika tycken, smak och behov. Fy 17 vad gott brödet blev. Gjorde din Jansson och bjöd på den denna kväll … vi var ett halvstort gång vilket åt.. JAG väger inte 56kilo, det existerar ju ganska irrelevant vad människor väger.
Jag brukar dra i lite hackade aprikoser samt blandade hackade nötter också. Bakade på förmiddag, satte mig nu och tog en fat te och smörgås till mellis. Jag besitter testat haft i brödet 15min längre dock det hjälpte inte. Mina barn tycker detta är jättegott! Behöver man blötlägga vetekrossen innan den används? Har svårt att köpa god bröd pga diabetes och hög kolesterol. Jag väntar med att skära skivor några timmar, för hand.
Som jag skrivit många gånger, jag har ingen nolltolerans mot vissa livsmedel utom flugsvamp, lever och blodkorv typ haha utan väljer att äta mer av detta jag mår bra av och mindre från det som får tråkiga konsekvenser. Bakar brödet på ˚ i min varmluftsugn. Jag äger helt bytt ut köpebrödet och gör istället detta recept minst 1 gång i månaden och ääälskar det!!! Jag lägger degen inom formarna och sticker sen en massa hål med ett grillspett i trä.
Degen går snabbt att få ihop och blir såsom en lite lösare gröt. Jag har min skärmaskin som jag skär upp med, detta blir jämna skivor och enkelt att frysa in och ta fram vid behov. Supergott att rosta lite innan jag äter brödskivorna. Gräddar båda formarna samtidigt. Helt underbart anvisning, bakar bara ditt brödrecept.
Filmjölksbröd
Och sista- visst kan man ha två bröd inom ugnen bredvid varandra vanlig över- och undervärme? Jag ser dina recept då och då och har lagat mycket av dina anvisning också men frågan… Varför har du namngett din sida till 56kilo?
Det går så klart att anpassa till det man vill ha. Detta receptet har jag bakat i 11 år, jag började baka detta när jag ville ersätta mina vanliga bakverk på enbart vete med bröd som höll mig mätt lite längre. Jag använder rågkross som det står i receptet, blötläggs ej. I detta receptet har jag inte sirap eller honung i utan sockerfri lingonsylt. Kör med vanligt istället, annars blir det till hård skorpa med varm luft vilket fullfölja att fukten stängs inne under gräddningen.
Filmjölksbröd – grundrecept på 4 ingredienser
Det enda jag har problem med är att brödet alltid är kladdigt inuti vilket gör för att det knappt går att skära jag avvaktar alltid tills det svalnat innan jag skär upp. Slänger in det mesta i frysen och tinnar brödet i kylen och förvarar det där också. Senare slutade jag helt med mjukt bröd på spannmål men detta brödet bakar jag ibland och njuter från en skiva då och då. Provar just nu vetekross istället för havrekross.
Jag mår inte dåligt av det men blir irriterad för lååångt ifrån alla i vuxen ålder väger 56kg. Upplever att det blir förbättrad då. Längesen jag bakade en sån.